Gâteau au Yaourt

Le gâteau au yaourt est pour moi le gâteau que je fais depuis toujours. Je me revois toute petite avec ma mamie en train d'en faire un et de le regarder cuire dans le four... Ce qui est bien avec la gâteau au yaourt, c'est qu'on peut le manger nature mais on peut aussi y ajouter des pépites de chocolat, des pommes ou plein d'autres choses encore !


Ingrédients :

-1 yaourt nature
-1/2 pot d'huile de tournesole
-2 pots de sucre en poudre
-3 pots de farine
-1 pincée de sel
-3 oeufs
-1/2 sachet de levure
-1 sachet de sucre vanillée



Faire chauffer le four à 210°C (therm.7)

Dans un saladier, verser le yaourt, les sucres, les oeufs, la farine, l'huile, le sel et la levure. Mélanger au fur et à mesure que l'on ajoute les ingrédients. Il faut obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule beurré .

Mettre au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de faire les gourmands.